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こんにちは。
事務局阪田です。

今年は暖冬の様で２月でも春のように暖かい日もあれば、通常の冬の様にとても寒く雪が少し降る日もあります。
例年に比べて雪があまり降らないため、息子は雪が降った日には大喜びで雪だるまを作っています⛄

先日、主人の紹介で須坂でお米などを作られている方からお話を聞く機会がありました。

その方はお子さんがアトピーであったため、食事に気を付けるようになり、手作りの料理を心掛け、食品添加物無添加の物や無農薬の食材などを取り入れるようになったら、お子さんの症状が大分良くなったそうです。

私は今まで手軽なカットサラダや漬物など買っていたのですが、カットサラダは切り口の変色を防ぐために消毒剤が使用され、漬物は保存料や着色料が入っていることが多いことをお聞きし、自分で手作りをしようと思いました。

今では無農薬のお米を作られているそうで、こちらのお米で作られた「発芽玄米餅」が販売されているのですが、プチプチした食感でとても美味しいのです。お醤油を少し付けて食べてもよし、お汁粉にしても美味しいです。ぜひ検索してみて下さい

事務局：阪田

こんにちは。
事務局水野です。
 

この週末、長野市にもやっと真冬のような寒さがきて雪が積もりました。
そんな極寒の中、友人とカンヌ国際映画祭最高賞パルムドールを受賞、「アカデミー賞4冠獲得」した「パラサイト半地下の家族」を観てきました。笑いあり、サスペンスありですごく面白かったです。

考えてみると、映画館には年に数回、子どもの付き添いで行きますが、自分が観たい映画で行ったのは何年ぶり？という位久しぶりでした。
ゆっくり映画を観てランチができ、とても気分転換することが出来ました。

最近の私は「自分の自由な時間なんてどうせないし・・・」と勝手に思い、諦めていることがたくさんありましたが、今年は自分の行きたい場所や、やりたいことのために積極的に時間を作っていこう！と思った週末でした。

 事務局：水野